【学院長赤堀真澄のナイトセミナー　師走の夜のひと学び】 香港在住歴7年2か月！ 香港永住権ホルダーの赤堀真澄から学ぶ 日本で買える材料で本格再現！「効能別・香港薬膳スープの作り方」 ナイトセミナーを開催します！ 私から香港の食文化の話聞くと、本当に面白いですよ(笑) さて、薬膳の本場中国・香港では、 毎日その日の季候や家族の体調に合わせたスープを作って体調を整えています。 大衆食堂でも高級ホテルのメニューでも 必ずそこには日替わりスープという意味の「例湯（らいとん）」が あります。 広東省からの移民が多い香港では広東料理の影響を受けています。 広東料理には必ず食事にスープがつくという文化があるため 現地の人々はここに薬膳の知恵を終結させて日々の健康を保つのです。 様々な効能別の美と健康を保つ秘訣の薬膳スープ、 日本でも買える材料を使ってご自身の美容や健康の悩みを改善すべく 日々の生活に取り入れてみませんか？ もちろん日本人の口に合う味になるよう私が改良に改良を重ねました。 この講座ではテーマ別にスープづくりに適する食材を知り ご自身のお悩みにあった本格薬膳スープを ご自宅でも再現出来るようになります。 薬効たっぷりの滋味あふれるスープの食文化の知恵を、ご家庭でも是非取り入れてみましょう！（レシピ付き） 【日時】2024年12月7日（土）夜20時から21時30分まで 【開催方法】Zoom（後日アーカイブあり） 【担当講師】国際薬膳学院　学院長　赤堀真澄 【動画アーカイブ講座料金】 和学薬膳協会会員様　5,500円（税込） 国際薬膳学院会員様　6,600円（税込） 非会員様　　　　　　7,700円（税込） あかほり塾　塾生様　　　無料 和学薬膳協会会員様とは・・・2024年4月に和学薬膳協会にご入会または更新のお手続きをされた方 国際薬膳学院会員様とは・・・一度でも国際薬膳学院の資格講座（初級以上）を受けた方 あかほり塾塾生様とは・・・あかほり塾(話し方・算命学どちらに所属でも無料となります。お申込みの必要はありません。専用LINEにて詳細をおしらせします）