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【薬膳寿司®作り体験講座】2024年5月23日(木)15:00~17:00

8,800円

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「寿司を薬膳にするには?」という発想から生み出された国際薬膳学院の薬膳寿司® 学院長赤堀真澄が開発した薬膳寿司酢を使用します。(カロリー半分、糖質半分、塩分20%オフ=一般市販品寿司酢との比較に日本食品機能分析研究所に検査に出しました) 発芽玄米入り酢飯と、季節に適する野菜、そして薬膳ダレで作る薬膳寿司®をご一緒に作ってみませんか? 動物性食材は一切使わずにお作りいただけます。 お出汁も昆布としいたけのみという徹底ぶり! 乳と卵はご自身で使うかどうかを決めていただけます。 ヴィーガン対応の、全く新しい発想の国際的な”薬膳のお寿司”です。 おひとり12貫をご自分の感性とアイデアで組み立てていただきます。 試食には季節のお吸い物と温かい緑茶がつきます。 (ご注意) ※Airbnb体験のプラットフォームからも募集をしておりますが、そちらからお申込みされますと参加費が10,000円となりますので、国際薬膳学院に名簿をいただいております皆様は下記のURLの特別申し込みからお申込みください。 ※各日程の申し込み締め切りは実施日の5日前までとさせていただきます。お早めにお申し込みください。食材の準備がございますので、お申込み日〜開催2日前までのキャンセル50%、前日・当日キャンセル100%の受講料を頂戴いたします。 ※キャンセルに関わるご返金が発生した場合、振込は手数料を差し引いた金額をお返しさせていただきます。 ※参加者には外国人の方が混じる場合がございます。予めご了承ください。 ※参加申し込み数が一定に満たない場合は、開催を見合わせる可能性がございます。ご了承ください。 【開催日時】 2024年5月23日(木) 15:00~17:00 【開催場所】 国際薬膳学院(大阪市北区天満4-3-1 SGビル2階) 【参加費】 8,800円(税込)(薬膳寿司®講座、12貫調理実習、試食) ※エプロンとタオル、タッパー、筆記用具をお持ちください※

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