『西太后の医療カルテと宮廷薬膳料理の全貌！100年人生をピンピンコロリで生き抜く方法』 西太后は、他の楊貴妃や西施のような伝説の美女としての扱いではない、中国人にとっては憎き三大悪女として名高い人物としての話をよく耳にしました。ところが医療カルテには滅びゆく大帝国　清朝のトップに君臨したとは思えぬほどの普通の人間、普通の女性としての様子がそこかしこにうかがい知れました。薬膳を学ぶ上では何より平均寿命の倍生きた薬膳大好き人生だったこと。この学問を学ぶ私たちには大変興味深い知恵を授けてくれる、とても優秀な生きた教材であること。また中国の名医が処方した当時のカルテを分解し、生薬を食材に置き換え薬膳を導く方法をご伝授いたします。 【DVD収録内容】　 ・西太后の人生年表でみる歴史的事件と体調の変化（第一ステージ～第五ステージ） ・各ステージごとの代表処方分解　 ・処方の生薬の組成から薬膳を導き出す方法 ・当時の宮廷料理と、そのメニューの食医の意図について ・西太后の驚異的長寿を作り出した名医の五つの秘儀とは 【価格】 　　　　　　　１コマDVDセット 　　　　　　　　　　　　　　　で14,300円（税込） 【教材】 ・レジュメ ・DVD1枚